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"Vigna umbellata"




  1. Feijão com arroz? Não. Feijão-arrozRecipe
    Estes são feijõezinhos são parecidos com o azuki, Vigna angularis, do mesmo gênero dos feijões-de-corda. São conhecidos como feijão-arroz (Vigna umbellata - encontrei informações conflitantesRead more
  2. Feijões da mesma laiaRecipe
    e do mungo (aquele verde usado para fazer brotos de feijão vendidos por aí). Talvez não seja da mesma espécie Vigna umbellata, mas certamente é do mesmo gênero.E se alguém discordar, pronuncie-se.AdorariaRead more

photo Vigna umbellata

Vigna umbellata

Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi and Ohashi, previously Phaseolus calcaratus, is a warm-season annual vine legume with yellow flowers and small edible beans. It is commonly called ricebean or rice bean. To date, it is little known, little researched and little exploited. It is regarded as a minor food and fodder crop and is often grown as intercrop or mixed crop with maize (Zea mays), sorghum...More