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"Pachyrhizus erosus"




  1. photo JACATUPÉJACATUPÉArticle
    Pachyrhizus erosus Descrição : Planta da família das Fabaceae. Também conhecida como feijão-batata, feijão-de-batata, feijão-jacatupé, lingüiça-vegetal. Yeticopé e yacatupé (tupi); patate-cochonRead more
  2. photo Jacatupé é o que é. Ou feijão-macuco. Ou jicama.Jacatupé é o que é. Ou feijão-macuco. Ou jicama.Recipe
    vezes intercambiáveis: a nossa, Pachyrhizus tuberosus, originária das cabeceiras do rio Amazonas; a mexicana, Pachyrhizus erosus chamada de jicama; e a Pachyrhizus ahipa, encontrada no Peru, ArgentinaRead more
  3. photo Conheça o ‘super’ vegetal que tonifica o intestino e o sistema imunológicoConheça o ‘super’ vegetal que tonifica o intestino e o sistema imunológicoRecipe
    semelhante à da batata doce, mas é mais achatada e lobulada. A planta, nativa da América Central, pode ser usada para fins medicinais, e leva o nome científico de pachyrhizus erosus. QuaisRead more

photo Pachyrhizus erosus

Pachyrhizus erosus

Pachyrhizus erosus, commonly known as jicama (/ˈhɪkəmə/; Spanish jícama  [ˈxikama] (help·info); from Nahuatl xīcamatl, /ʃiːˈkamatɬ/), Mexican yam, or Mexican turnip, is the name of a native Mexican vine, although the name most commonly refers to the plant's edible tuberous root. Jícama is a species in the genus Pachyrhizus in the bean family (Fabaceae). Plants in this genus are commonly...More