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"Pachyrhizus"




  1. photo JACATUPÉJACATUPÉArticle
    Pachyrhizus erosus Descrição : Planta da família das Fabaceae. Também conhecida como feijão-batata, feijão-de-batata, feijão-jacatupé, lingüiça-vegetal. Yeticopé e yacatupé (tupi); patate-cochonRead more
  2. photo Jacatupé é o que é. Ou feijão-macuco. Ou jicama.Jacatupé é o que é. Ou feijão-macuco. Ou jicama.Recipe
    de feijão-macuco) e vem do tupi yakatu'pe, que quer dizer ... (quem souber, estou aceitando ajuda). São conhecidas algumas espécies de Pachyrhizus, com características muito parecidas, com nomes muitasRead more
  3. photo Conheça o ‘super’ vegetal que tonifica o intestino e o sistema imunológicoConheça o ‘super’ vegetal que tonifica o intestino e o sistema imunológicoRecipe
    semelhante à da batata doce, mas é mais achatada e lobulada. A planta, nativa da América Central, pode ser usada para fins medicinais, e leva o nome científico de pachyrhizus erosus. QuaisRead more
  4. Jacatupé, ou Feijão Macuco, ou Batata D'Água.Recipe
    encontrando. O jacatupé ou jícama são as raízes de algumas espécies de feijão do gênero Pachyrhizus, do mesmo grupo do feijão-de-asa e do feijão-mangalô. Sempre que pensamos em feijões, pensamos em grãosRead more
  5. photo Jacatupé, ou Feijão Macuco, ou Batata D'Água.Jacatupé, ou Feijão Macuco, ou Batata D'Água.Recipe
    encontrando. O jacatupé ou jícama são as raízes de algumas espécies de feijão do gênero Pachyrhizus, do mesmo grupo do feijão-de-asa e do feijão-mangalô. Sempre que pensamos em feijões, pensamos em grãosRead more 11.7647058823529421717 votos

photo Pachyrhizus

Pachyrhizus

Pachyrhizus is a small genus of five or six species of tropical and subtropical plants growing from large, often edible taproots.The jícama /ˈhɪkəmə/ or yam bean (P. erosus) is a vine widely grown for its large (10-15 cm diameter and up to 20 kg weight), spherical or elongated taproot. After removal of the thick, fibrous brown skin, the white flesh of the root can be eaten cooked or raw. Crisp,...More