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"Lablab"




  1. photo Purê de mandioca com folhas de <b>lablab</b> ou feijão mangalôPurê de mandioca com folhas de lablab ou feijão mangalôRecipe
    do post anterior, sobre o feijão mangalô ou lablab. Disse que as folhas são comestíveis, não disse? Pois aí está a prova. Elas são, quando mais velhas, bem fibrosas e sem sabor, mas quando jovens, ficamRead more
  2. photo Feijão mangalô, orelha-de-padre, <b>lablab</b>. Coluna do Paladar. Edição de 09/07/2015Feijão mangalô, orelha-de-padre, lablab. Coluna do Paladar. Edição de 09/07/2015Recipe
    ou nas amêndoas amargas. Porém, o perigo de intoxicação é eliminado com a cocção.  Se quiser se aprofundar no estudo deste feijão, vai se deparar com conflitos sobre o nome científico, Lablab purpureusRead more 100.011 votos
  3. Orelha de Padre, Mangalô ou Lab LabArticle
    me surpreende é o feijão Lab Lab.  Flores se formando, Junho/13. Ele é conhecido no Brasil com três nomes: orelha-de-padre, feijão mangalô ou lablab. Orelha de padre deve ser porque as vagensRead more
  4. photo Orelha de Padre, Mangalô ou Lab LabOrelha de Padre, Mangalô ou Lab LabArticle
    me surpreende é o feijão Lab Lab.  Flores se formando, Junho/13. Ele é conhecido no Brasil com três nomes: orelha-de-padre, feijão mangalô ou lablab. Orelha de padre deve ser porque as vagensRead more 100.011 votos
  5. Orelha-de-padre. Resposta à charada do post anteriorRecipe
    dizendo que na feira de domingo, lá no quilômetro quinze da Raposo Tavares, havia delas ainda nos cachos. Quem é ela: a planta Lablab purpureus (sinônimos botânicos: Dolichos lablab, Lablab niger) éRead more
  6. Comendo em Cruz das Almas - BARecipe
    . E, depois de passado o frio na barriga da apresentação, Joselito ainda nos levou para comer num restaurante a quilo com alguns pratos típicos - fiquei feliz de ver lá o feijão mangalô (lablab ou feijão da orelhaRead more
  7. photo É tempo de...É tempo de...Recipe
    -de-padre (Lablab purpureus L. Sweet), uma vagem que lembra ervilha-torta, com sabor de infância. Mexericas de todas as raças, para chupar no pé, fazer suco e geléias Frango, patoRead more
  8. Feijões: Para colher basta plantarArticle
    . Feijão de asa. Orelha de padre, branca. Ou Mangalô, ou lablab. Feijão Guandu. Um pouco de tudo Uma semente de cada. Não me dei ao trabalho de contarRead more
  9. photo Feijões: Para colher basta plantarFeijões: Para colher basta plantarArticle
    . Feijão de asa. Orelha de padre, branca. Ou Mangalô, ou lablab. Feijão Guandu. Um pouco de tudo Uma semente de cada. Não me dei ao trabalho de contarRead more
  10. Amigos de Lisboa e a comida goesaRecipe
    de comprar feijões de diferentes formas - parentes do azuki, do fradinho, do mangalô ou lablab ou orelha-de-padre , todos traduzidos simplistamente como "feijão". Quem souber os nomes, me digaRead more

photo Lablab

Lablab

Lablab purpureus is a species of bean in the family Fabaceae. It is native to Africa and it is cultivated throughout the tropics for food. English language common names include hyacinth bean, dolichos bean, seim bean, lablab bean, Egyptian kidney bean, Indian bean, chicharo and Australian pea. It is the only species in the monotypic genus Lablab.The plant is variable due to extensive breeding...More