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"Eryngium foetidum"




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  3. O nosso coentro de peixe, de pasto, chicória-do-pará, coentrãoRecipe
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photo Eryngium foetidum

Eryngium foetidum

Herbs and Spices

Eryngium foetidum is a tropical perennial and annual herb in the family Apiaceae. Its scientific Latin name literally translates as "foul-smelling thistle". Common names include culantro (/kuːˈlɑːntroʊ/ or /kuːˈlæntroʊ/), Mexican coriander and long coriander. It is native to Mexico and South America, but is cultivated worldwide. In the United States, where it is not well known outside Latino...More