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"Detarium senegalense"




  1. Suco de bissap: hibisco, rosélia, fruto de vinagreira, quiabo-de-angola, caruru-da-guiné...Recipe
    a comida com bebidas alcóolicas. Também vi menos refrigerantes que aqui. Em compensação, tomei muito jus de bissap, além de tamarindo, fruto de baobá, gengibre e ditax (Detarium senegalense). Já faleiRead more
  2. photo Hibisco no Paladar de hojeHibisco no Paladar de hojeRecipe
    alcoólicas. Em compensação, você pode tomar refrescos deliciosos de ditax (Detarium senegalense), tamarindo, gengibre, baobá ou hibisco (vermelho como groselha). Enquanto no Brasil só se encontra o HibiscusRead more
  3. Espécies comestíveis e úteis no SenegalRecipe
    . Com a certeza da comestibilidade e meu apreço por alimentos amargos, a fruta virou iguaria para mim. Esta tâmara do deserto. Uma outra fruta que tive o prazer de conhecer ao vivo foi a ditax ou guitax(DetariumRead more

photo Detarium senegalense

Detarium senegalense

Detarium senegalense is a leguminous tree from the Caesalpiniaceae family that produces globular fruits commonly referred to as ditax, ditakh, and detar. This multi-purpose plant that, along with producing nutritious fruits, is also used for a number of medicinal purposes and for its quality timber. D. senegalense has great potential for promoting food security, contributing to sustainable land...More