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"Cyperus esculentus"



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    te apresentar, da família cyperaceae (parente do papiro e da priprioca) é a Cyperus esculentus. Não tem folhas comestíveis, e o tesouro fica bem guardado: ela tem pequenas batatinhas com gosto de avelã. TalvezRead more
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  3. photo Chufa, un superalimento con alto contenido de fibraChufa, un superalimento con alto contenido de fibraTreatment
    Cyperus esculentus, una planta herbácea, y se cree que fue uno de los primeros alimentos en la historia de la humanidad. Lo que los agricultores no se imaginaron en la Antigüedad es que eso que parecíaRead more

photo Cyperus esculentus

Cyperus esculentus

Cyperus esculentus (also called chufa sedge, nut grass, yellow nutsedge, tiger nut sedge, or earth almond) is a crop of the sedge family widespread across much of the world. It is native to most of the Western Hemisphere as well as southern Europe, Africa, Madagascar, the Middle East and the Indian Subcontinent. It has become naturalized in many other regions, including Ukraine, China, Hawaii,...More