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"Cardamom"



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  1. CARDAMOMOArticle
    CHÁ CARDAMOMO É nativa das florestas tropicais do sul da Índia, Sri Lanka, Malásia e Sumatra, e agora também cresceu no Nepal, Tailândia e América Central, a Guatemala é o maiorRead more
  2. Remedios con cardamomo para digestión, mal aliento, impotencia y másTreatment
    El cardamomo (Elettaria cardamomum) o grana del paraíso es una planta perenne originaria del sur de la India, donde recibe el nombre de elattari.  Esta planta es de la misma familiaRead more
  3. photo Benefícios do <b>cardamomo</b> para saúdeBenefícios do cardamomo para saúdeTreatment
    Pouco conhecido no Brasil, o cardamomo é uma especiaria tradicionalmente usada na culinária e na medicina tradicional asiática. Pertencente à mesma família do gengibre, a semente desta plantaRead more
  4. photo Chá de <b>cardamomo</b> para problemas digestivosChá de cardamomo para problemas digestivosTreatment
    O chá de cardamomo é usado como tratamento alternativo há séculos, fazendo parte das farmacopeias chinesa, indiana, vietnamita e coreana. A bebida pode ser usada para diversos tratamentosRead more
  5. Cardamomo – benefícios e usosRecipe
    Usado em cafés e saladas, o cardamomo (Elettaria cardamomum) produz um agradável efeito aromático. Nos alimentos, é usado em carnes, pudins, pães e biscoitos. Essencial na cozinha indiana, é usadoRead more
  6. Biscoitos de chocolate e cardamomoArticle
    Ingredientes 1 e 1/2 xícaras de farinha de aveia 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de chocolate ou cacau em pó 1 xícara de açúcar mascavo 1 colher de cardamomo em pó 1 xícara de margarinaRead more
  7. photo <b>Cardamomo</b>: Uma Especiaria MedicinalCardamomo: Uma Especiaria MedicinalNews
    Tempero da família do gengibre, ele é eficiente contra diversas enfermidades “Carda o quê?” Ele não é uma fruta, nem um legume, nem uma verdura. O cardamomo é um tempero poucoRead more
  8. PROPRIEDADES MEDICINAIS DO CARDAMOMOArticle
    Elettaria cardamomum O cardamomo, um condimento indiano bem conhecido, tem um sabor quente e levemente picante e entra tanto em pratos doces como salgados. As suas sementes melhoram o saborRead more
  9. photo <b>Cardamom</b> TeaCardamom TeaArticle
    The countdown to Thanksgiving has officially begun. Start the week by relaxing with a cup of this aromatic Cardamom Tea, a recipe that appears in Chai: The Spice Tea of India by Diana RosenRead more
  10. photo <b>Cardamom</b> FlanCardamom FlanArticle
    Cardamom pods Pods or ground? That’s the decision you need to make when you cook with cardamom. “Whether you choose the ground spice vs. pods depends on how you plan to use the ingredientRead more

photo Cardamom

Cardamom

Medicinal Plant / Herbs and Spices

Cardamom (/ˈkɑrdəməm/), sometimes called cardamon, is a spice consisting of the seeds of several plants in the genera Elettaria and Amomum in the family Zingiberaceae. Both genera are native to India, Pakistan, Nepal, and Bhutan; they are recognised by their small seed pods, triangular in cross-section and spindle-shaped, with a thin, papery outer shell and small black seeds. Guatemala, where...More