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"Broccoli"



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  1. photo <b>Broccoli</b>BroccoliArticle
    Contents: Season for Broccoli Broccoli Described How to Buy and Store Broccoli How to Cook Broccoli Health Benefits of Broccoli Why Buy Natural and Organic Broccoli Season for BroccoliRead more
  2. Brocolis à la romaineRecipe
    Pour 4 personnes Ingrédients : -un kilo de brocolis -huit poireaux -100 grammes de poitrine fumée -deux grosses cuillères d’huile d’olive -sel -poivre PréparationRead more
  3. Brocolis aux lardonsRecipe
    Pour 4 personnes Ingrédients : -deux têtes de brocolis -250 grammes de lardons -un pot de crème fraiche -deux oignons -deux échalotes -100 grammes de fromage râpé -selRead more
  4. photo Gratin de millet aux <b>brocolis</b>Gratin de millet aux brocolisRecipe
    Savourez ce plat de gratin de millet aux brocolis. Un plat équilibré et une recette parfaite pour faire le plein de vitamines ! Faites cuire la semoule dans le lait salé. Laissez cuireRead more
  5. Cannellonis au boeuf et brocolisRecipe
    Pour 4 personnes Ingrédients : -huit feuilles de lasagnes -250 grammes de steak haché -un brocoli -un peu de persil -30 grammes de beurre -30 grammes de farine -un demiRead more
  6. photo Velouté de <b>brocolis</b> aux fruits secsVelouté de brocolis aux fruits secsArticle
    Pour 4 personnes – Préparation : 20 min – Cuisson : 15 min Dans une poêle sans matière grasse, faites torréfier les fruits secs. Réservez. Taillez le brocoli en petits bouquets. Le laverRead more
  7. photo Santé : Irrésistible <b>brocoli</b>Santé : Irrésistible brocoliTreatment
    Une équipe de chercheurs de l’Illinois confirment l’influence positive que peut avoir la consommation de brocoli sur la santé. Déjà reconnu pour ses propriétés santé, le brocoli pourraitRead more
  8. photo Recette de velouté de <b>brocolis</b>Recette de velouté de brocolisRecipe
    Épluchez la pomme de terre et coupez-la en morceaux. Lavez le poireau, égouttez-le et émincez-le. Lavez les brocolis. Dans une casserole, faites chauffer le beurre et faites-y fondreRead more
  9. Se servir des tiges de brocolisRecipe
    Quand on fait des brocolis, il faut surtout conserver les tiges que l'on réutilisera plus tard car elles sont excellentes à la consommation. Il suffira de les peler puis de les couperRead more
  10. Hachis d'agneau aux brocolis et pommes de terreRecipe
    Pour 4 personnes Ingrédients : -200 grammes d’agneau cuit -400 grammes de brocolis -400 grammes de pommes de terre -un verre de purée de tomate -un demi-verre de laitRead more

photo Broccolini

Broccolini

Vegetable

Broccolini (original Japanese: ブロッコリーニ) is a green vegetable similar to broccoli but with smaller florets and longer, thin stalks. Often misidentified as young broccoli, it is a hybrid of broccoli and kai-lan, both cultivar groups of Brassica oleracea. It was originally developed by the Sakata Seed Company of Yokohama, Japan, in 1993 as "aspabroc".The entire vegetable is consumable, including...More